Receita de Carne enrolada com omelete

Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Corte os bifes e deixe no tempero por meia hora.
2. Bata os ovos e divida em duas partes fazendo omeletes.
3. Recheie cada bife com um pedaço de omelete.
4. Enrole a carne, amarrando com linha.
5. Aqueça o óleo, junte a cebola e depois, os enrolados.
6. Deixe dourar a carne e depois junte cenouras e se preferir, toucinho.
7. Cozinhe em fogo brando e vá colocando água aos poucos até o ponto desejado.

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