Receita de Carne moida a parmegiana
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilos de carne moída
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates picados
- cebolinha verde
- farinha de rosca
- queijo mussarela
- sal a gosto
- salsinha
- orégano
- 2 ovos
- óleo
Modo de preparo
1. Despejar numa tijela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexer bem.
2. Fazer bifes e passar cada um no ovo e farinha de rosca e fritar.
3. Depois dos bifinhos fritos colocar numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima.
4. Por último fazer um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despejar por cima do queijo, e a gosto o orégano.
5. Colocar no forno para derreter o queijinho.
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