Receita de Carne moída com arroz
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de carne moída
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 colher (sopa) de realçador de sabor
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 latas de água (use a medida da lata de milho)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 dentes de alho amassado
- queijo ralado a gosto
- 1 cebola ralada
Modo de preparo
1. Em uma panela colocar o óleo e fritar o alho e a cebola.
2. Depois acrescentar a carne moída.
3. Temperar com o ajinomoto refogando bem.
4. Deixar fritar.
5. Em seguida juntar o arroz, o cheiro verde, o milho e juntar um pouco de água.
6. Deixar cozinhar em fogo baixo até o arroz secar.
7. Depois de seco retirar.
8. Colocar na travessa e polvilhar queijo ralado por cima.
9. Servir quente.
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