Receita de Carne moída com Ora-Pró-Nóbis
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- folhas de ora pro-nóbis a gosto
- pimentas do reino e malagueta
- 1 quilo de carne moída de porco
- 1 quilo de carne moída de boi
- sal com alho
- 2 tomates
- vinagre
- cebola
Modo de preparo
1. Fritar a carne já temperada com sal e alho, depois acrescentar a cebola e os tomates picados.
2. Deixar um pouco de caldo no fundo.
3. picar as folhas de ora pro-nóbis.
4. Na hora de servir acrescentar o ora pro-nóbis por 5 minutos para que a verdura não perca sua cor.
5. Servir com angu.
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