Receita de Carne moida diferente
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ colher (cha) canela em pó
- 2 tomates sem pele e com semente
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cubo de caldo de picanha
- 1 batata media em cubos
- 300 gramas carne moida
- ½ paio ou calabreza
- 10 azeitonas verdes
- ½ chuchu em cubos
- ½ cenoura em cubos
- ½ cebola picadinha
- cebolinha e salsinha
- 50 gramas bacon
Modo de preparo
1. Dourar o alho, a cebola, o tomate e as carnes, nessa sequencia.
2. Acrescentar o caldo de picanha e, com exessao da canela, cebolinha e salsinha, acrescentar os outros ingredientes.
3. Colocar um pouco de agua se for preciso.
4. Tampar e deixar cozinhar.
5. Quando estiver cozido e com bem pouco caldo, acrescentar a canela.
6. Desligar, colocar a cebolinha e a salsinha e deixar descansar por 10 minutos.
7. Servir com arroz branco ou como recheio.
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