Receita de Carne primavera
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de azeite oliva
- cebolinha verde, sal e pimenta do reino (a gosto)
- 2 xicaras de óleo para fritar as batatas
- 500 gramas de carne moída de primeira
- 500 gramas de batata frita palito
- 10 azeitonas sem caroços picadas
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de milho verde
- ½ lata de ervilhas
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
1. Em uma panela funda colocar o azeite o alho amassado e refogar um pouco.
2. Acrescentar a carne, o sal e a pimenta do reino, deixar fritar.
3. Depois de frita, acrescentar as ervilhas, milho verde, azeitonas e cebola picada, mexer bem.
4. Apagar o fogo.
5. A parte fritar as batatas e depois de fritas misturar com a carne ainda quente na panela.
6. Servir quente.
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