Receita de Carne rápida
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de acém limpo e picado
- 1 lata de cerveja escura (300 ml)
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 3 cebolas grandes raladas
- tempero à gosto
Modo de preparo
1. Coloque a panela de pressão no fogo com 2 litros de água e deixe ferver.
2. Acrescente a carne e mexa por 3 a 4 minutos, escorra a água e reserve a carne.
3. Coloque o óleo na panela, junte a cebola e mexa.
4. Coloque a carne, o caldo de carne, a cerveja e mexa até dissolver o caldo.
5. Prove o sal.
6. Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos.
7. Abaixe o fogo quando iniciar a pressão.
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