Receita de Carne seca ao forno
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de carne seca cozida e cortada em pedaços
- 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 1 pimentão amarelo cortados em tiras
- 1 cebola grande cortada em fatias finas
- 4 ovos cozidos cortados em fatias
- 3 tomates cortados em fatias
- azeite à gosto
Modo de preparo
1. Coloque em um refratário untado a carne seca e a batata.
2. Leve ao forno médio à 180ºC pré aquecido por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado, virando de vez em quando.
3. Em seguida, coloque por cima o tomate, o pimentão, a cebola, o ovo.
4. Regue com o azeite e leve ao forno novamente por mais 10 minutos.
Rendimento:
1. 8 porções.
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