Receita de Carne seca de última hora
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas carne seca ou charque
- 1 colher de sopa rasa de sal
- cheiro verde a gosto
- 2 cebolas grandes
- óleo para refogar
- água o suficiente
Modo de preparo
1. Em uma panela de pressão, colocar a carne da forma que preferir (pedaços, fatias).
2. Acrescentar o sal e água o suficiente (que cobrir a carne).
3. Deixar cozinhar até que esteja cozida.
4. Escorrer em uma escorredeira de macarrão, jogar água para dar uma lavadinha.
5. Escorrer bem.
6. Em uma panela refogar a carne e acrescentar a cebola cortada em rodelas, vá refogando até seu gosto.
Confira receitas similares
- Escondidinho de Carne Seca
- Torta de Batata com Carne Seca
- Bolinho de Carne Seca com Mandioca
- Carne Seca Guisada
- Carne seca com mamão papaya verde
- Bolinhos de abóbora com carne seca
- Carne Seca com Purê de Aipim
- Coxinha de carne seca
- Carne Seca à moda do Cheff
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
