Receita de Carolina
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Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de margarina light sem sal
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- pudim diet sabor baunilha
- 1 sachê de sal light
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Levar ao fogo baixo a margarina, a água e o sal.
2. Deixar levantar fervura.
3. Juntar a farinha de trigo de uma vez só, mexer bem para não empelotar.
4. Deixar a massa cozinhar.
5. Fazer movimentos de vaivém com uma colher para espalhar a massa por toda a panela.
6. Assim que formar uma bola, retirar do fogo, juntar o ovo e bater bem com uma colher de pau mexer até obter uma massa toda uniforme.
7. Com um saco de confeitar despejar porções da massa em uma forma retangular grande untada e com o fundo forrado com papel manteiga.
8. Assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por 40 minutos ou até que esteja tudo cozido por dentro e seco.
9. Manter no forno até esfriar.
10. Retirar as carolinas da forma e cortar ao meio sem chegar até o fim.
11. Preencher com o pudim diet preparado conforme instruções da embalagem.
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