Receita de Carreteiro de churrasco
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz parboilizado
- 300 gramas sobras de churrasco
- ½ pimentão verde
- ½ cebola
- sal a gosto
- 5 xícaras de água
Modo de preparo
1. Pegue as sobras do churrasco e corte em cubos, leve a panela e acrescente a cebola e o pimentão picados.
2. Deixe por alguns minutos até o pimentão murchar e a cebola dourar, acrescente o arroz, e mexa por alguns minutos, acrescente a água e deixe em fogo baixo até o arroz cozinhar.
3. Sirva com salada e/ou farofa.
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