Receita de Carreteiro simples
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 300 gramas de carne moída
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão amarelo
- 1 dente de alho
- 1 colher de óleo
- 1 colher de molho de soja
- salsinha a gosto
- sal e pimenta a gosto
- 5 xícaras de água
- ½ cebola
Modo de preparo
1. Na panela coloque o óleo, os pimentões, a cebola, o alho e a carne moída.
2. Dê uma refogadinha.
3. Acrescente o arroz e mexa.
4. Acrescente aos poucos a água conforme vai secando.
5. Quando o arroz estiver quase no ponto coloque o sal, a pimenta e o molho de soja.
6. No final coloque a salsinha e sirva.
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