Receita de Casadinhos de Geléia
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 gemas
Recheio:
- geleia de sua preferência
- açúcar a gosto
Modo de preparo
1. Misturar bem os ingredientes da massa até que fique lisa e uniforme.
2. Estender com um rolo sobre uma mesa enfarinhada, numa espessura aproximada de 0,5 cm, e cortar em rodelas.
3. Levar ao forno médio por cerca de 10 minutos.
4. Deixar esfriar.
5. Rechear 2 biscoitos com a geléia e passar em açúcar.
6. Dá umas 40 unidades.
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