Receita de Caviar da roça
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de chouriço
- salsa, cebolinha, sal e pimenta à gosto
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho grandes
- 1 tomate verde
- ½ cebola
Modo de preparo
1. Coloque um fio de azeite em uma frigideira.
2. Retire a tripa do chouriço, fatie o recheio e salteie.
3. Quando secar, reserve.
4. Doure a cebola e o alho, picados em cubos, pique a cebolinha e salsinha à juliana (picado miudinho).
5. Misture os ingredientes ao chouriço e tempere com cheiro verde pimenta e sal à gosto.
6. Sirva com torradas cobertas com pasta de queijos e ervas picantes.
Confira receitas similares
- Sopa da roça
- Bacalhau ao molho de champanhe e caviar
- Caldo de feijão da roça
- Bacalhau da Roça
- Creme de Mandioquinha com Caviar de Sagu
- Torta da roça
- Bolo de Milho Verde da Roça
- Bolo da roça
- Risoto de salmão com caviar
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
