Receita de Cebola empanada
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de cebola em rodelas grossas
- ½ caldo de carne esmigalhado (de acordo com o gosto)
- 150 gramas de farinha de trigo
- ½ lata de cerveja (clara)
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Colocar no liquidificador os ovos, a farinha, a cerveja e o caldo de carne.
2. Até ficar cremoso e grosso, se precisar acrescentar mais farinha de trigo.
3. Passar as cebolas no creme.
4. Fritar, aos poucos, numa panela com bastante óleo quente.
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