Receita de Cebola Recheada
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Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 12 cebolas pequenas (escolher as menores)
- 1 colher (sopa) de creme de creme de leite light
- 6 colheres (sopa) de ricota peneirada
- ½ maço pequeno de ervas frescas (salsinha, cebolinha, tomilho)
- sal e noz-moscada em pó a gosto
Modo de preparo
1. Ligar o forno à temperatura média.
2. Descascar as cebolas e com uma faca pequena retirar o miolo, picar e colocar numa tigela.
3. Misturar a ricota, as ervas, o creme de leite, o sal e a noz-moscada.
4. Distribuir o recheio nas cebolas e dispor numa assadeira.
5. Levar ao forno por 10 minutos, ou até a cebola dourar.
6. Retirar do forno.
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