Receita de Cebolas e bacon ao molho de tomates
Categorias: Light
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 400 gramas de cebolas pequeninas, novas e brancas
- 1 copo de suco de tomates
- 2 fatias finas de bacon
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Cozinhar as cebolas descascadas na água fervente com sal durante ½ hora.
2. Depois escorrer.
3. Cortar o bacon em pedacinhos, colocar numa frigideira e levar ao fogo até que fiquem tostadinhos e crocantes.
4. Juntar o suco de tomates, deixar aquecer, adicionar as cebolas, temperar com sal, pimenta, e deixar mais 2 minutos no fogo.
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