Receita de Cebolitos
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 cebolas médias picadas
- 1 quilo farinha de trigo (até dar o ponto de enrolar)
- 2 xícaras de (chá) mal cheias de óleo
- 2 pimentas dedo-de-moça picadas
- 1 xícara de (chá) de água morna
- 50 gramas fermento para pão
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Dissolver o fermento na água morna, juntar os outros ingredientes e sovar bem a massa.
2. Enrolar palitinhos e colocar em uma forma.
3. Assar em forno médio +/- 1 hora.
4. Quando perceber que os palitinhos estão dourados por baixo, vire-os com a ajuda de um garfo e cuidado para não se queimar.
5. Não precisa deixar crescer e nem untar a forma.
Dica:
1. troque as cebolas e as pimentas por gergelim a gosto (mais ou menos 1 xícara de chá).
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