Receita de Cenoura com gengibre
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar
- 4 cenouras grandes
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Cortar as cenouras em rodelas finas, colocar numa panela e cobrir com água.
2. Acrescentar 1 colher (sopa) de manteiga, o açúcar e levar ao fogo baixo até que as cenouras estejam macias.
3. Escorrer.
4. Derreter a manteiga restante numa panela, juntar a cenoura, o gengibre, a salsa e misturar bem.
5. Temperar com sal a gosto.
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