Receita de Cenouras de caçarola
Categorias: Light, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
- 400 gramas de cenouras novas
- 100 gramas de tomates
- pimenta-do-reino
- 1 copo de caldo
- sal
Modo de preparo
1. Raspar as cenouras, lavar e cortar em rodelinhas finas.
2. Colocar num pirex, temperar com sal, pimenta e regar com o caldo.
3. Juntar depois um pouco de água.
4. Cobrir com os tomates cortados em fatias e tampar o pirex.
5. Lavar ao forno brando, de 35 a 40 minutos.
6. A seguir retirar a tampa e deixar mais uns 5 minutos no forno.
7. Polvilhar com a salsa e servir bem quente.
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