Receita de Charlote colorida light

Categorias: Light, Natal
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Forração:

  • 1 xícara (café) de água para bater as folhas do espinafre e sal gosto
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre, aferventado e bem espremido
  • 1 xícara (café) de água para bater a beterraba e sal a gosto
  • 1 beterraba média crua cortada em cubos
  • 15 fatias de pão de forma sem casca

Recheio:

Decoração:

Modo de preparo


Forração:

1. Bater os cubos de beterraba no liquidificador com a água e o sal.
2. Reservar.
3. Bater as folhas de espinafre com a água e o sal.
4. Reservar.
5. Cortar as fatias de pão ou deixar inteiras, se preferir.
6. Com a ajuda de um pincel ou passar o purê de beterraba e espinafre, nas fatias de pão, somente de um lado, alternando as cores.
7. Se não tiver um pincel passar as fatias rapidamente em cada purê, de um lado só.
8. Arrumar as fatias harmoniosamente numa forma de bolo inglês ou de furo central, rechear e levar para gelar.


Recheio:


Numa tigela, misturar os ingredientes:

1. o frango desfiado, o queijo parmesão, a seleta de legumes, o salsão, as uvas passas, a maionese, o creme de leite, a mostarda, o sal, a pimenta do reino e o pão cortado em cubinhos.
2. Levar para gelar por no mínimo 2 horas.
3. Colocar o recheio sobre as fatias de pães coloridos arrumados na forma escolhida e levar novamente para gelar.


Montagem:

1. Depois de gelado, desenformar e decorar.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário