Receita de Charlote de chocolate
Categorias:
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Creme:
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 2 colheres (sopa) de uva passa
- 1 colher (chá) de baunilha
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- suco de 1 laranja
Para montar:
Modo de preparo
1. Deixar a uva passa de molho no suco de laranja.
2. Preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reservar.
3. Numa panela, misturar o leite, a baunilha, o cacau e a maisena.
4. Levar ao fogo para engrossar.
5. Retirar do fogo, adicionar o adoçante já dissolvido no suco de laranja (retirar a uva passa do suco).
6. Esperar o creme esfriar e juntar a gelatina.
7. Levar à geladeira por 1 hora.
8. Untar uma forma redonda (18cm de diâmetro e lateral alta) com a geléia.
9. Arrumar os biscoitos no fundo e ao redor.
10. Espalhar a uva passa umedecida no suco de laranja sobre os biscoitos.
11. Colocar o creme e levar à geladeira por 2 horas.
12. Desenformar e servir gelado.
Confira receitas similares
- Creme de chocolate com banana e chantilly
- Torta Natalina crocante de chocolate
- Salaminho de chocolate
- Pavê de chocolate com morango
- Pavê de uva com chocolate
- Torta de maçã e chocolate
- Torta de Amêndoas com Chocolate
- Sorvete de chocolate com calda de maracujá
- Panetone ao coulis de damasco com cobertura de chocolate
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
