Receita de Charutinhos de queijo


Categorias: Acompanhamentos, Entradas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções

Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 500 gramas de mussarela cortada em tiras de 1cm de espessura e 10cm de comprimento
  • 300 gramas de queijo parmesão ralado médio
  • 500 gramas de massa de pastel pronta
  • 2 claras ligeiramente batidas
  • óleo para fritar

Modo de preparo

1. Abrir a massa de pastel e cortar em retângulos de 5cm de largura por 15cm de comprimento.
2. Colocar as tirinhas de queijo sob a massa e enrolar, fechando bem a lateral e as pontas.
3. Passar os charutinhos nas claras, polvilhar o queijo ralado e levar para fritar em óleo quente para que fiquem bem dourados.
4. Para que não fique muito oleoso, colocar sobre papel absorvente e servir.
5. O sabor fica melhor se servido quente.

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