Receita de Charutos de Repolho
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- folhas grandes de repolho
- arroz cozido (uma colher de sopa para cada charuto)
- soja temperada (duas colheres de sopa para cada charuto)
- 1 xícara de molho de tomate
- azeite de oliva
- cebola branca
- hortelã fresco
Modo de preparo
1. Afervente as folhas de repolho para amolecer, com cuidado para não desmancharem demais.
2. Misture em um recipiente o arroz, a soja temperada, o azeite, a cebola e o hortelã.
3. Recheie cada charuto, dobre as pontas como se fizesse um pacote e amarre com laços de repolho cru.
4. Leve ao forno médio em forma untada com azeite de oliva e cobertos com molho de tomate, por vinte minutos aproximadamente.
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