Receita de Chester com pêssegos recheados
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão
- ½ colher (sopa) de mostarda
- ¾ xícaras de chester lanche perdigão picado
- ½ xícara de água
- ½ xícara de leite
- 1 lata de pêssego em calda escorrido
- 1 chester
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Colocar o chester numa assadeira e juntar a água.
Levar ao forno moderado preaquecido (180ºC), regando de vez em quando com o líquido que se forma na assadeira, até que esteja macio e dourado - mais ou menos 2:
1. 30 horas.
2. Numa panela pequena colocar o leite e a farinha de trigo e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3. Juntar os ingredientes restantes, menos o pêssego e o queijo parmesão.
4. Rechear os pêssegos com essa mistura e polvilhar com o queijo parmesão.
5. Levar ao forno preaquecido moderado (180ºC) por 20 minutos e sirva em volta do chester.
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