Receita de Chips de Legumes
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- fatias bem finas de batata, beterraba, chuchu, abobrinha, etc.
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Deixe a batata de molho por 15 minutos em água gelada e em seguida seque as fatias com o auxílio de um guardanapo.
2. Não é necessário fazer o mesmo com os outros legumes.
3. Cubra o prato do microondas com um celofane próprio para culinária e sobre ele arrume as fatias de legumes colocando-as lado a lado (cuide para não colocar uma fatia sobre a outra).
4. Tempere com sal e leve ao forno de microondas por 8 minutos virando-as na metade do tempo.
5. Em seguida, leve a forno convencional ou forno elétrico por 10 minutos para que os chips fiquem crocantes.
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