Receita de Chips de Tofu
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de tofu escorrido
Temperos a vontade:
- sal, vinagre, alho, cebola, páprica ou uma mistura de ervas secas
- óleo para fritar
Modo de preparo
1. Corte o tofu em fatias bem finas, como batata chips.
2. Frite-as numa frigideira com 1 cm de óleo até elas dourarem bem e ficarem crocantes, depois vire-as e repita o processo.
3. Distribua bem as fatias pela frigideira para que elas fritem de maneira uniforme.
4. Coloque o tofu frito sobre papel toalha, salpique um pouco de sal ou o tempero escolhido e sirva imediatamente.
5. O tofu se mantém crocante por cerca de 1 hora, mas depois fica borrachudo; por isso, não prepare com muita antecedência.
6. Se preferir, use tofu defumado para obter chips com sabor mais acentuado.
Rendimento:
1. Porção de 250 gramas.
Confira receitas similares
- Pizza de Tofu e Tomate
- Pastelão de Legumes com Tofu
- Pizza Integral de Tofu e Tomates
- Quibe Assado de Tofu
- Salada de Alface com Tofu
- Salada de alface com tofu marinado
- Rocambole de PTS, Espinafre e Tofu
- Mousse de Tofu com Chocolate
- Molho de Tofu com Champignon
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
