Receita de Chococafé
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Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 60 gramas de chocolate dietético em barra picada
- 1 colher de (sopa) de café solúvel
- 15 colheres dosadoras de adoçante em pó a granel
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3/4 xícara de (chá) de água
- 150 gramas de creme de leite light
- 1 e ½ xícara de (chá) de gelo picado
Modo de preparo
1. Num recipiente, misture a gelatina com metade da água e deixe hidratar durante 1 minuto.
2. Coloque o restante da água numa panela, leve-a ao fogo e deixe ferver.
3. Retire do fogo, acrescente à gelatina hidratada e mexa até que ele derreta.
4. Coloque a gelatina dissolvida no copo do liquidificador, acrescente o chocolate, o café e bata bem até formar uma mistura homogênea.
5. Depois, adicione o creme o creme de leite, o adoçante, o gelo e bata mais.
6. Coloque em taças e leve à geladeira.
7. Sirva gelado.
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