Receita de Chocolate Chip Cookies
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de chocolate meio amargo em pedacinhos (eu coloco bem mais)
- ¾ xícaras de açúcar mascavo
- ¾ xícaras de açúcar refinado
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara de nozes (opcional)
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de bauninha
- 1 colher (chá) de água
- 1 colher chá de sal
- 250 gramas de margarinha
- 2 ovos grandes
Modo de preparo
1. Colocar na batedeira a margarina, açúcar mascavo, refinado, baunilha, água e os ovos e bater bem.
2. Numa tigela, misturar separadamente a farinha, o sal e o bicarbonato.
3. Misturar ao creme que está na batedeira, mexer e depois colocar o chocolate e as nozes.
4. Colocar numa assadeira, em colheradas, não muito grandes e separadas uma das outras, crescem bastante.
5. Assar por cerca de 10 minutos no 250°C.
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