Receita de Coalhada Síria
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de leite em pó natural
- 1 colher (sopa) de coalhada
- 1 litro de leite
Modo de preparo
1. Colocar 1 litro de leite numa panela e deixar até quase ferver.
2. Retirar do fogo e esperar amornar numa tigela.
3. Numa xícara, colocar 1 colher (sopa) de coalhada e 1 colher (sopa) de leite em pó natural.
4. Mexer bastante.
5. Juntar essa mistura ao leite morno da tigela, tampar e deixar à parte.
6. Após 5 horas ou, dependendo da temperatura, no dia seguinte, a coalhada estará pronta.
7. Guardar na geladeira em taças.
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