Receita de Cobertura para bolos e sobremesas
Categorias: Bolos
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado (200 ml)
- 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de adoçantel
- 125 gramas de margarina light
Modo de preparo
1. Levar ao fogo brando o leite e o amido de milho, mexer sem parar até obter um mingau bem grosso.
2. Colocar a panela do mingau dentro de uma vasilha de água com gelo, mexer para esfriar rápidamente.
3. Em seguida colocar na batedeira, batendo em alta velocidade e acrescentar a margarina aos poucos até obter 1 creme fofo.
4. Juntar o adoçante e a baunilha sem parar de bater.
5. Servir sobre bolos e sobremesas.
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