Receita de Cobertura para sorvete sabor acerola
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de acerola
- 2 xícaras de (chá) de açúcar
- 3 xícaras de (chá) de água
- suco de 1 limão
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque a acerola, o açúcar, 2 ½ xícara de chá da água e o suco de limão.
2. Leve ao fogo alto e deixe ferver por 10 minutos.
3. Retire do fogo, transfira para o liquidificador e bata.
4. Passe a mistura por uma peneira.
5. Dissolva a gelatina na água restante, em banho-maria, coloque no liquidificador e bata com a mistura peneirada até homogeneizar.
6. Conserve em um pote hermeticamente fechado na geladeira.
Rendimento:
1. 600ml.
Confira receitas similares
- Sorvete com Cobertura de Chocolate
- Sorvete de acerola
- Cobertura de caju para sorvete
- Sorvete com cobertura especial de chocolate
- Panetone Recheado de Sorvete de Acerola
- Sorvete de chá mate
- Sorvete de champagne e Mandarinetto
- Sorvete de chá
- Sorvete de chocolate branco
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
