Receita de Cocada de chocolate
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Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 barra de 200 gramas de chocolate meio amargo para ser derretido
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de leite de coco
- 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo
1. Derreter o chocolate em banho-maria e depois de completamente derretido, acrescentar o leite de coco e o açúcar mascavo e mexendo até ficar cremoso.
2. Levar a mistura ao fogo brando junto com o coco ralado, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
3. Untar um tabuleiro e vá formando as cocadinhas com duas colheres (chá) de massa.
4. Deixar as cocadinhas na geladeira por, pelo menos, 20 minutos antes de servir.
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