Receita de Cogumelos ao leite
Categorias: Light
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 1 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
- 200 gramas de cogumelos
- 1 copo de leite desnatado
- pimenta-do-reino
- caldo de limão
- sal
Modo de preparo
1. Limpar os cogumelos e colocar na água com caldo de limão.
2. Aquecer o leite desnatado, temperado com pouco sal e bastante pimenta.
3. Cortar os cogumelos em fatiazinhas e cozinhar no leite, em fogo brando.
4. Quando estiverem cozidos, escorrer o leite que tiver ficado na panela.
5. Servir polvilhados com a salsa picadinha.
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