Receita de Cogumelos baixas calorias
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 600 gramas de cogumelos
- 10 gramas de manteiga
- pimenta-do-reino
- 1 dente de alho
- sal
Modo de preparo
1. Lavar e enxugar os cogumelos.
2. Depois, cortar em pedaços.
3. A seguir, esfregar uma frigideira com o alho, juntar a manteiga e levar ao fogo.
4. Quando derreter, acrescentar os cogumelos e refogar durante alguns minutos, sacudindo a frigideira frequentemente.
5. Quando os cogumelos estiverem cozidos, diminuir o fogo, adicionar o caldo de limão, sal e pimenta.
6. Servir polvilhado com o cheiro verde.
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