Receita de Conchiglione com guacamole
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Guacamole:
- 2 abacates amassados
- 1 dente de alho bem picadinho (opcional)
- pimenta vermelha
- coentro à gosto
- suco de 1 limão
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Cozinhe o conchiglioni em água e sal.
2. Escorra, espere secar um pouco e frite em óleo quente.
3. Escorra no papel absorvente.
4. Recheie as conchinhas com a pasta de guacamole e decore com uma folha de coentro e cubinhos de tomate.
Guacamole:
1. Misture todos os ingredientes e recheie os conchiglionis.
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