Receita de Consomê de legumes

Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 3 cenouras cortadas em pedaços pequenos
  • 1 alho poró cortado em pedaços pequenos
  • 6 dentes de alho descascados e inteiros
  • 1 talo de salsão cortado em pedaços
  • 3 cebolas cortadas em quatro partes
  • 2 litros de água

Modo de preparo

1. Coloque todos os em uma panela e cozinhe por 1 hora.
2. Bata todos os no liquidificador e coe.
3. Sirva bem quente em xícaras ou em tigelas.

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