Receita de Consomê de vegetais
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher de (sobremesa) de missô
- ½ litro de água
- 1 talo de salsão
- 1 cenoura
- ½ chuchu
- ½ abobrinha
Modo de preparo
1. Ferva a água, coloque os vegetais para cozinhar por 10 minutos com o missô.
2. Acrescente a aveia, tampe e deixe descansar por 2 minutos.
3. Passe a mistura no liquidificador e sirva em seguida.
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