Receita de Contrafilé grelhado
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bifes de contrafilé
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo o suficiente
Modo de preparo
1. Untar os bifes com óleo e temperar com pimenta.
2. Colocar sobre uma grelha previamente aquecida e deixar assar por cerca de 5 minutos.
3. Virar de vez em quando.
4. Temperar com sal e dourar mais um pouco.
5. Servir em seguida.
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