Receita de Cookie com sorvete
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de chocolate meio amargo em gotas
- 3 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de bicarbonato
- 1 xícara de açúcar mascavo
- gotas de essência de baunilha
- 1 colher de (sopa) de fermento
- 1 e ½ xícara de aveia média
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Na batedeira, bata os açúcares, a manteiga, os ovos e a baunilha por 5 minutos.
2. Pare de bater e adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento e aveia.
3. Misture bem.
4. Faça bolas pequenas e acomode-as em uma fôrma untada.
5. Coloque as gotas de chocolate por cima e leve para assar por 13 minutos.
6. Depois de frio, sirva os biscoitos com sorvete.
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