Receita de Cookie integral
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 e ½ xícara de trigo integral
- 1 xícara de açúcar comum
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento
- 20 gramas de chocolate meio amargo picado
- 200 gramas de margarina em tablete
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes secos delicadamente (menos o chocolate).
2. Colocar os ovos e, por último, o chocolate meio amargo.
3. Untar uma fôrma retangular com margarina e trigo.
4. Colocar os cookies, colherada a colherada, em forno preaquecido a 150°.
5. Quando estiverem dourados, deixar esfriar e tirar com cuidado com o auxílio de um garfo.
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