Receita de Cookies de açúcar mascavo
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de açúcar mascavo
- apertado na xícara
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- ½ colher de (chá) de bicarbonato de sódio
- 180 gramas de chocolate picado
- 1 colher de (chá) de baunilha
- 2/3 xícara de (chá) de manteiga
- ½ xícara de (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Misture vigorosamente a manteiga, os dois tipos de açúcares, o ovo e a baunilha.
2. Junte aos poucos a farinha e os outros ingredientes secos.
3. Misture.
4. Adicione mais farinha para a massa não ficar tão mole e escorrer na assadeira.
5. Acrescente o chocolate e misture.
6. Pingue colheradas de massa sobre uma assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm.
7. entre eles.
8. Asse de 8 a 10 minutos ou até dourar ligeiramente.
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