Receita de Cookies de Coco
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ colher (chá) de baunilha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de aveia
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes e formar uma bola.
2. Abrir com copo ou carretilha.
3. Cortar os biscoitos com forminhas ou com a própria "boca" do copo.
4. Levar ao forno quente em assadeira untada por 12 a 15 minutos.
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