Receita de Coquetel de tomate light
Categorias: Bebidas, Light
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ colher (chá) de manjerona ou manjericão
- 2 xícaras de suco de tomate
- 1 xícara de água
- molho de pimenta a gosto (ou molho inglês)
- talos de cebolinha para decorar
- ½ tablete de caldo de carne
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes, menos a cebolinha e levar ao fogo, deixando ferver por 2 minutos em fogo baixo.
2. Sirva frio, decorado com uma folha de cebolinha desfiada na ponta.
Rendimento:
6 porções ( 14 calorias por porção ) Para decorar:
1. Cortar a cebolinha no tamanho do copo que vai servir mais uns 6 centímetros.
2. Fazer cortes longitudinais paralelos de mais ou menos 5 centímetros.
3. Colocar na água gelada.
4. A cebolinha ficará crespa na parte cortada.
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