Receita de Coração com polenta
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 coração
- 9 colheres (sopa) de salsinha e cebolinhas também batidinhas
- 1 colher (sobremesa) de massa de tomate
- 1 pedaço de folha de louro
- 1 dente de alho socado
- 1 cebola bem batidinha
- pimenta do reino
- 3 tomates
- sal
Modo de preparo
1. Limpar, lavar e cortar em pedacinhos um coração.
2. A parte fazer um refogado com os temperos acima indicados e, quando estiver fritando bem, colocar o coração.
3. Em 5 ou 7 minutos fica pronto.
4. Sirva acompanhado por uma polenta de sua preferência.
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