Receita de Costela campeira
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- peça inteira ou partes de costela bovina
- sal grosso
Modo de preparo
1. Cobrir a carne com sal grosso depois de espetada.
2. Manter fogo brando nas laterais a mais ou menos 80Cm de distância por no minimo 6 horas.
3. Não cortar antes de pronta.
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