Receita de Costela com laranja ao forno
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 quilos de costela
- ½ litro de suco de laranja natural
- 1 quilo de sal grosso
Modo de preparo
1. Limpe a costela e fure bem.
2. Regue com o suco de laranja e em seguida cubra com o sal grosso.
3. Coloque na grelha do forno direto em baixo.
4. Coloque uma forma com água e mantenha sempre com água em forno médio até que cozinhe bem.
5. Retire o sal e leve a mesa com arroz branco e salada verde.
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