Receita de Costela Cozida na Pressão sem Água
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de costela de vaca nem muito magra nem muito gorda
- 2 envelopes de realçador de sabor de sabor carne
- 100 gramas de bacon
- 2 cebolas fatiadas
Modo de preparo
1. Somente forre a panela de pressão com bacon fatiado.
2. Coloque por cima do bacon e 1 cebola fatiada.
3. Após coloque a costela cortada em pedaços com o osso para baixo,cubra a costela com a outra cebola fatiada.
4. Por útlimo espalhe o sazon, ligue em fogo alto por 10 minutos.
5. Após os 10 minutos, abaixe o fogo e deixe por mais 60 minutos em fogo baixo.
6. Está pronta.
7. Obs.
8. :.
9. Com o caldo e o bacon que sobrar após retirada a costela da panela, faça uma farofa utilizando farinha de milho e ingredientes a gosto.
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