Receita de Costela de Porco à Milanesa
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 ramos de manjerona
- 2 quilos de costela
- 5 dentes de alho
- pimenta a gosto
- farinha de milho
- suco de 2 limões
- 3 folhas de louro
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Temperar a costela no dia anterior com sal, alho, pimenta, limão, manjerona e louro.
2. Passar a costela na farinha de milho e fritar em óleo quente, deixando-a bem dourada.
3. Colocar em uma travessa e decorar a gosto.
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