Receita de Costela na lenha
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peça de costela
- papel laminado
- sal grosso
- mostarda
Modo de preparo
1. Envolver a peça com sal grosso a gosto.
2. Espalhar bastante mostarda no papel laminado, em seguida envolver a peça com o papel laminado.
3. Mais ou menos 4 horas, depois retirar o papel laminado da peça e esperar dourar.
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